Que faire autour de La Bulle des Cimes : 8 expériences dans les Hautes-Vosges
Sentiers de crête, lacs glaciaires, fermes-auberges et marchés de producteurs : huit façons de prolonger la magie de la bulle, à moins de trente minutes, saison après saison.
Réserver la bulle, c’est s’offrir une nuit suspendue. Mais l’alpage des Cimes n’est qu’une porte d’entrée : tout autour, les Hautes-Vosges déroulent des crêtes, des lacs glaciaires et des fermes-auberges qui valent à eux seuls le déplacement. Voici huit expériences que je recommande à mes hôtes, classées par envie, toutes à moins de trente minutes de la bulle.
En haut, sur les crêtes
1. La Route des Crêtes au lever du jour
À six kilomètres seulement, la Route des Crêtes suit la ligne de partage entre l’Alsace et la Lorraine. Partez tôt : entre 1 200 et 1 360 mètres d’altitude, la mer de nuages se forme dans la vallée et le soleil la traverse vers sept heures. Comptez quinze minutes de voiture, puis le belvédère du Hohneck à 1 363 mètres.
2. Le sentier des roches
Un itinéraire balisé taillé dans la roche, avec des passages câblés sans difficulté technique. Trois heures aller-retour, dénivelé de 350 mètres, une forêt de hêtres centenaires. À éviter par temps de gel.
3. Les chaumes et leurs myrtilles
De juillet à septembre, les chaumes d’altitude se couvrent de myrtilles sauvages. La cueillette est libre dans la limite de la consommation familiale. Prévoyez un seau et de la patience : un kilo se mérite.
En bas, près de l’eau
4. Le lac de Gérardmer
Le plus grand lac naturel des Vosges, à vingt-quatre kilomètres. Baignade surveillée l’été, pédalo, tour du lac à pied en une heure trente. En hiver, les berges gelées offrent une lumière rare.
5. Le lac de Blanchemer
Plus secret, niché dans une réserve naturelle à 1 000 mètres. Pas de baignade, mais une tourbière classée et un silence total. Le détour idéal après une grasse matinée à la bulle.
À table, chez les producteurs
6. La ferme-auberge du versant
À huit kilomètres, on y sert la tofaille (pommes de terre et lard fondus), le munster fermier et la tarte aux myrtilles. Réservez la veille : la salle est petite et la table est connue.
7. Le marché de La Bresse
Le samedi matin, miel d’alpage, fromages, charcuterie de montagne, pain au levain. Ce sont les mêmes producteurs qui composent le petit-déjeuner du terroir livré dans votre bulle. Goûtez avant de réserver l’option : vous saurez exactement ce qui vous attend au réveil.
8. La distillerie artisanale
Eaux-de-vie de mirabelle, de quetsche et de gentiane, à déguster avec modération. Visite gratuite, dégustation encadrée.
Composer sa journée depuis la bulle
Mon conseil : gardez la matinée pour le lieu lui-même. Le lever de soleil sur la mer de nuages, le café face aux cimes, le bain qui refroidit doucement. C’est précisément pour ces matins-là que beaucoup d’hôtes choisissent le départ tardif à 14 h : trois heures de plus au-dessus de la vallée, le temps de ne rien presser. L’après-midi seulement, descendez vers les lacs ou les crêtes.
La montagne ne se visite pas comme une liste à cocher. Choisissez deux expériences, pas huit. Le reste sera pour la prochaine nuit.